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クリスマスはいかがお過ごしでしたか?
フェイスブックには、楽しそうな写真が続々とアップされてましたね。

私は、そ~んなに、クリスマス♪っぽくなく、
イブは、仕事で、
日曜日も、なんだか朝からバタバタと過ごしてしまいました(^^;)

まぁ、晩ご飯くらいは、ちょっぴりクリスマスっぽくと思って、
近所のお肉屋さんで、鶏を焼いてもらいましたー
普通に照り焼きですが。。。(^^;)

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ロブスターを冷凍してたので、
張り切って、普段は牛乳のところを生クリームにして、
ベシャメルソースを作ったものの、
ソースが多すぎて、エビはどこだい?って事態になってしまった。。。

「これ、何?」って言われそうなので、
急遽、エビの尻尾を飾りに付けたという始末。ww

しかも、エビの濃厚さがちょっと足りない。。。
(これは、私のせいではなく、エビさんのせいだよね?)

とりあえず、スパークリングワインをあけて乾杯しました。
まぁ、そんなこんななクリスマスの夜でした。

そうそう、結晶釉の器は、
クリスマス料理にはピッタリでしょう?
って、これが言いたかったの(^^;)



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