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2017年03月

筍ごはん

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炊き込みご飯や、混ぜご飯、大好きなんです。
もうすぐ筍の季節ですね~ 

田舎暮らしなので、掘りたてをいただくことも多く、
筍の季節には、一気に筍メニューのオンパレードです。ww

その中の一つ、筍ごはん。
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色々なレシピを試しましたが、
小さく刻んで炊いたのに、
大きなゴロゴロとしたのを少し焼いて混ぜ込むと、
これが最高です~

待ち遠しい~(*^-^*)



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春の淡路島

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日曜日、春の淡路島を巡りました~(^^)/
女子三人旅~プチリフレッシュです。

まずは、しだれ梅。
いい香りが、あたり一面に漂っています~
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個人宅なのに、鑑賞にお庭を開放してくださっています。
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一本の大木から、しだれる梅の花は圧巻~
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毎年、季節が終わると、このしだれた枝をすべてカットするのだとか。
話を聞いて、さらに感動が深まるのでした。。。

そして、やたらとかわいらしいカフェが多いので、
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ちょっと並んで、ランチなど~
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腹ごしらえができたところで、
一風変わったお寺へ寄り道(^^;)
「安藤忠雄がお寺?」と、はてながいっぱいで到着しましたが、
まぁ、見てみると納得です。
テクノ法要が似合いそうなお寺です(^^;)

仏教徒じゃありませんが、せっかくなので、お参りしてから~
蘭展へ~(^^♪

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最終日の午後だったので、
オークションやら、展示蘭の販売やらで、にぎわっていました。

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ここも、あま~い、いい香りです(*^^*)

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予想よりも、見どころたっぷりで、楽しんだあとは、
ホテルへチェックイン。

さらに、車と荷物を置いて、JRで2駅、明石の商店街、魚の棚へ~
やっぱ、明石焼きです。

車を置くと、こうなります。。。(^^;)
女子とオヤジは紙一重。ww
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ホテルへ戻ると、いい感じに日が落ちて。。。
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ラウンジで、明石海峡大橋を眺めながら、軽く一杯~
無料なのに、スパークリングまであるという充実ぶり。
リーズナブルだったので、そこまで期待はしていなかったのだけど、
なかなか良いではないの~(*^^*)

そして、お部屋の窓から、こ~んな素敵な景色が広がるホテルには、
カップルしかいないようで。。。
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ディナーに行くと、私たち以外は、ほぼカップルなり~
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翌朝、これまた女子受けがよさそうなルームサービスの朝食。
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で、腹ごなしに、お友達はこの景色の中、run!
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まっ、私はバルコニーから、写真撮ってましたが(^^;)

で、続きは行く当てもなく、
伊弉諾神宮やら、たこせんべいの里やら、
ぶらぶらと寄り道しながら、戻ってきたのでした。

楽しい春の旅でした(^_-)-☆
近場もなかなか良いものです。





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注ぐ器

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注ぐ器は、とても難しい。
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こんなのも、

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こんなのも、ピタッと垂れずに止まってほしいものだけど、
なかなか難しく。。。

あれこれ、工夫はしているつもりだけど、
計算して、型で出してきているもののようには、
うまくいかない。
機械に負けてる。。。とほほ。

こういうの、
ピタッと百発百中で止められる手作りの人、
心底、尊敬します。
私には、まだまだ無理です(^^;)




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またまた、懐かしの写真

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まだ、練り込みもしていたころ、
再生で、淡いグリーンに色づいた半磁器土を壺にしたんです。
2つほど。。。

それに、結晶釉をかけて、電気窯で焼いたら、
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こうなって出てきました。

大きすぎず、小さすぎずな結晶が出ないよな~と
思っていた矢先のこと。

窯をあけて、思わず、「うそっ!」と思いましたが、
時々、そんなことが起きるから、辞められなくなるのです(^^;)

どちらも、少しずつキズがあって、
売り物にはならなかったのですが、

一つは、玄関に飾ってます。
もう一つは、旅のついでに(?)立ち寄って
たくさん買ってくださった知らない人が、
どうしてもと言うので、差し上げてしまいました(^^;)

ほんとはB品は、出しちゃいけないんですけど、
結晶が気に入りすぎると、ついつい。。。ダメですね。




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大皿

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「大皿は使い道がない」派の方と、
「買うなら大皿」派の方がいます(^^;)

我が家では、パーティーメニューに大皿は大活躍です。
長方形のプレートタイプは、テーブルで場所も取らず、
たくさん並べたいときには重宝します。
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これは、ある年の母の誕生日の宴。
ネットで売ってた活きオマール。
ほんとに生きたまま届くのかしら?なんて、
半信半疑で注文してみたら、
あまりに元気のいいのが届いて、ちょっとビビったという。。。(^^;)


お寿司なんかも、大皿に盛りつけると豪華に見えますねー
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たかがコロッケでも、いつもよりゴージャスなメニューに変身です。
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私は、「大皿必須」派なのでした(^^;)




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