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お肉を、甘辛く炊き詰めたのって、美味しいですよね。
この間の割烹しげ美でお出しした一品。

焼酎か日本酒、お醤油とたっぷりのお砂糖で、
し~っかりと煮詰めると、
日本人でよかった~って思う味になりますww
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豚バラのブロックでもいいし、手羽中なんかでもいい。
チンゲン菜やほうれん草を添えると、彩りもいいし、
野菜もしっかりとれますよね~
少しの辛子が決め手ですね(^^)/




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