日本人の味

カテゴリ:

うつわと料理

お肉を、甘辛く炊き詰めたのって、美味しいですよね。
この間の割烹しげ美でお出しした一品。

焼酎か日本酒、お醤油とたっぷりのお砂糖で、
し～っかりと煮詰めると、
日本人でよかった～って思う味になりますww

豚バラのブロックでもいいし、手羽中なんかでもいい。
チンゲン菜やほうれん草を添えると、彩りもいいし、
野菜もしっかりとれますよね～
少しの辛子が決め手ですね(^^)/





にほんブログ村



陶芸 ブログランキングへ