季節のもの

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うつわと料理

そろそろシャインマスカットがたくさん出始めました。

これ、ほんとに美味しいですよね～(^^)

そして、夏は、ついついあっさりごはん。

すだちをたっぷりかけて・・・鮭ごはん。





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そうめん、どっか～ん！w

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うつわと料理

この間、たらいうどんみたいにお蕎麦を盛ったら、
「このお皿、お素麺入れたら美味しそうね～」などと
言われてしまったので、
ご要望にお応えして、そうめん、どっか～ん！ww

お皿が大きいので、
あんまり、どっか～ん！な感じはしないかも…ですが、
3束、湯がきました(^^;)

暑いと、ついつい、こういう麺類に走ってしまいますね。
簡単なのに好評で、冷たいから食欲も出るという魔法のごはんw




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手打ちそば

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うつわと料理

久しぶりの蕎麦打ち～

たらいうどんじゃないですが、
どっか～ん！と大盛りにして、皆でつついてみましたw

前回から、蕎麦粉の種類が変わりまして、
その蕎麦粉が、前のより繋がりやすいのか、
それとも、私の腕が上がってるのかは不明なのですが、
一応、繋がってます(^^;)

でも、香りは、前回の蕎麦粉の方がよかったような。。。

新蕎麦の季節が待ち遠しいです～(^^)/






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夏のお菓子

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うつわと料理

頂きものも、涼しげなお菓子が多い季節。



きちんと写真に撮っておいて、
夏の器を作る、夏ではない季節に、
この雰囲気を感じられるようにしなきゃと思うものの...






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土用

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うつわと料理

販売作品紹介

土用なので、あんころ餅～(^^)



楕円形のお皿、結構使いやすいなぁなどと、今更ww
最近お気に入り。







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on the town

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音楽

佐渡裕プロデュースの西宮芸文センターの夏のオペラ、
今年は、ミュージカルだったので、行ってみました(^^)
http://www.gcenter-hyogo.jp/on-the-town/

ミュージカルなんて、いつぶりでしょうね～？
ずいぶん、久しぶりな気がします。
が、最後に見たのも、バーンスタインだったような。。。ww

こういう総合芸術って、本当に素晴らしいですね。
音楽やダンスはもちろん、舞台装置、演出など、
何もかもが高いレベルで、しかも、うまく融合していなければ
こんな感動は生まれないと思いました。

普段、一匹狼的な仕事しかしていない人としては、
ある種の憧れもありますが、
協調性の低い人としては、尊敬の対象でもあります。

さて、十二分に充電してきたので、
今日からは、制作に専念します～(^^)/






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続・水まんじゅうww

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うつわと料理

普段は、水まんじゅうって白いから～と思って、
こういう濃い器にばかり入れていましたが、

先日の、白い器も、テーブルが濃い色だと、
なかなかいいな～などと思ったのでした。

どっちが好みだろう？というか、
どっちを好きな人が多いのだろう？などと、
ちょっぴり商売根性を出して考えてみたのですが、
わかりません。。。

季節と、デザインと、好みと・・・
心理的に美しいと感じるもの・・・って何？

奥が深すぎて、難しすぎますww




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水まんじゅう

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うつわと料理

販売作品紹介

「水まんじゅう」って書いた幟がひらひらしてると、
ついつい、和菓子屋さんに入ってしまいます(^^;)



刺身醤油にぴったりくらいの豆皿ですが、
意外とかわいらしく和菓子もおさまるなぁ…などと思いながら。









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美の種

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音楽

昨日は、神戸に不思議な舞台(?)を観に行ってきました。

衣装と音楽と舞踊が融合した美を追求するプロジェクトってところでしょうか。
音楽はともかく、舞踊の知識が少ないので、
スムーズに入ってこない部分もあったのですが、
大学の先輩が参加しているので、
別の先輩に誘われて、ちょっと足を伸ばしてみました。


先輩が卒業の年に、私は2年で、卒業演奏の伴奏をさせてもらいました。
音楽のことだけでなく、いろ～んなことを教えていただいた記憶が蘇ります。

思えば、学生のころ以来です。先輩の歌声を聴くのは...
ライアーという竪琴をつま弾きながら、自作の曲を歌われるのですが、
先輩の懐かしいやわらかい声と、ライアーの音がマッチしていて、
なんとも心地よい時間でした。

ライアーのコンサートに、行ってみたいな～と思いました(^^)





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昔の写真

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うつわと料理

徒然陶芸

まだ練り込みをしていたころの写真って、それほど残っていないのですが、
結晶釉になった辺りからの写真はけっこう残っています。
きっと、携帯の写真機能がぐんとよくなったころですね。

写真のおかげで、当時のことがリアルに思い出せるのは
実はとってもありがたい。

制作当時の気持ちまでよみがえりますからね。。。
良いことも悪いことも(^^;)

きちんと振り返りつつ、次へ積み重ねたいなと思います。





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サクランボの季節

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うつわと料理

一番好きなフルーツは？と言われれば、迷わずサクランボです(^^)



いつも、プリマのほうに入れてたけど、
コズモのほうが、いいかもね～




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パン

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趣味徒然

昨日から、今日は大雨だ大雨だって、テレビが言うのでww、
今日は、工房へは行かずに巣籠もりです(^^;)

そして、器のかわりにパンを焼く～ww

まずは、ドライイーストで、カフェオレメロンパンと白あんパン。


続いて、酒種酵母で、食パン(プレーン)と、レーズン入り、クルミ入り、白あん入り。

パン屋状態です～

まぁ、時には、こういうのもいいでしょう(^^;)





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ビフォーアフターとじゃこごはん

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徒然陶芸

うつわと料理

ずいぶん前の写真ですが、
シリーズコズモのビフォーアフター写真(^^;)


焼き物って、焼くと小さくなるんですよね。
パンみたいに、焼くと大きくなるといいのに…っていつも思いますww



そして、この器は、今でも我が家ではヘビロテチームで。。。
今日のランチは、じゃこごはん。
梅肉に青じそ、ゴマとじゃこたっぷり～
すだち酢と、だし醤油の味付けですが、これが簡単かつ美味しいのです(^^)






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釜あげしらす丼

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うつわと料理

しらすの季節です～(^^;)
ってことで、今日のランチは、釜あげしらす丼。

ごはんの上に大野海苔を敷いて、釜あげしらすをたっぷり。
温度卵と青じそをトッピングです～

季節のものは、やっぱり美味しい！







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ようやく平成?!

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音楽

アマゾンミュージックを使うようになると、
PCから出てくる音では、どうもイマイチ…って思いが強くなります。

それで、むか～し使ってた、レックスリンクとかいうのをPCに繋いで、
無線でステレオに飛ばしてみたけれど、
たぶん、昔の過ぎて、いろんな電波が邪魔をしてる気が…。

それで、キッチンに置いてあった、タイムドメインのライトを
PCにつないでみました。

これなら、まずまず許せる範囲かな。。。ww
デスク周りがちょっと狭くなったけど。。。

キッチンには、
工房で眠ってるタイムドメインのミニを持って帰ることにしよう。
生きてるかどうかという問題はあるけれど…、きっと大丈夫(^^;)

もう何年も前から、
こういう音楽の聴き方をしてる人は多かったのだろうけど、
なかなか気がのらなかったんだよね～
ようやく、昭和な聞き方から平成な聞き方になったってところか!?

もちろん、CDは、ちゃんとステレオで聴きたいけれど、
まぁ、BGM程度なら、これでもいいか…って感じですね。
あ、まだ、昭和がしっかり残ってるわ～ww
仕方がない、昭和生まれだもん!





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蕎麦打ち

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うつわと料理

販売作品紹介

昨日は、うどんを食べに出かけようと思ってたんです。
ところが、出かけようとした瞬間に、ザーーーーと雨。
出かける気が失せて、蕎麦を打ちましたw


ちょうど、初めての蕎麦粉が届いていたので、試してみたかったしね…(^^;)

しかし、蕎麦粉によって、全然、繋がり具合や香りが違います。
まぁ、多少は、打つ度に上達もしているはずだから、
繋がり具合は良くなって当然だけど、
打っている最中に立ち上る蕎麦の香りも違うんですよね。
あれこれ試している人たちの気持ちがわかってしまいますww

昨日の薬味は、青ネギ、青じそ、山芋。
青じそを入れると、夏らしい香り～
そして、山芋を入れると、最後の蕎麦湯が最高です～






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振り返り

カテゴリ:

徒然陶芸

音楽

アマゾンミュージック、使い始めると、
むか～し、レコードからカセットテープに落としてよく聞いていたようなのを
懐かしく聞いてしまいますね。
なるほど、そういう手軽さが、はまる一因かぁ…などと納得してみたり。

そして、神戸の一休庵での最後の個展から、もうすぐ5年になることに気付く。

初めての東京での個展を企てようとしていると、
周囲の人たちが、あれこれと、さりげなく協力してくれて、
神戸の個展も、いろんな人のサポートで成り立ってたな～などとしみじみ。
ほんとにありがたいことです。

しかし、一休庵が閉店してしまったのが、今でも残念。。。
たまに元町で飲む機会があるときには、
ついつい一休庵の後に入ってる日本酒バーに行ってしまうのでした。





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Amazon

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音楽

今日は、焼き物とは関係のない話w

夜10時とかに仕事から帰ってきて、アマゾンで教材を注文すると、
次の日の午前中に届いたりすることがある。

もちろん、なんでも買えるわけではないのだけど、
急ぎのときは、アマゾンだよな～と思うので、
ずっとアマゾンプライムには入っていたのだけど、
アマゾンミュージックって、アンリミテッドの方に入らなきゃ、
聞きたいのは聞けないじゃ～んって思ってたんですよね。

で、そんなに聞かないだろうし・・・って思って
入ってなかったのですが、ついに入ってしまいました。
いちいちCDを引っ張り出して来るのも面倒だし、
新譜も入ってくるし、BGM程度に流すだけなら・・・。

こうやって、アマゾンのカモちゃんになっていくのねんww






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